سالاد ماکارونی دریایی


برای علاقمندان به غذاهای دریایی پیشنهاد تهیه سالاد ماکارونی دریایی رو داریم . مواد لازم و طرز تهیه سالاد ماکارونی دریایی …

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی دریایی :

نیم کیلو میگو پخته شده، کوچک، شسته و خشک
۱ دسته پیاز سبز و ریز خرد شده
۱/۴ قاشق چای خوری نمک
۱/۴ قاشق چای خوری فلفل و لیمو
یکی و نصفی فنجان کرفس خرد شده
سس مایونز ۳/۴ پیمانه
۱/۴ فنجان آب لیمو (یا بیشتر به سلیقه)
پنیر پارمیسان ۱/۲ پیمانه، رنده شده
۲۰۰ گرم ماکارونی شکلی

طرز تهیه سالاد ماکارونی دریایی :

در یک کاسه بزرگ سالاد ,  پیاز و کرفس و میگو و فلفل و لیمو رو ریخته و سس مایونز رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .

به مدت ۴ دقیقه ماکارونی رو در آبجوش ریخته و مقداری روغن پخت و پز نیز اضافه می کنیم .

سپس با آب سرد شسته و سپس با مخلوط میگو قاطی می کنیم . سپس سس مایونز و آب لیمو و پنیر پارمیسان رو اضافه می کنیم .

نوش جان

خواص مواد غذایی اصلی :

از خواص میگو می توان به خاصیت ضد فشار خون , سرشار از سلنیوم : ضد سرطان , ضد آلزایمر , ضد کم خونی و منبع پروتئین و کلسترول خوب اشاره کرد .

بخار پز کردن میگو نیز وعده غذایی ارزشمندی خواهد بود .

برگ کرفس حاوی ویتامین A و ساقه کرفس حاوی ویتامین های B1 , B2 , B6 و C می باشد . کرفس به همراه املاح و ویتامین هایی که دارد به نوعی می توان گفت درمان هر دردی است . سبب کاهش فشار خون می شود . حداقل هشت ترکیب ضدسرطانی دارد و مانع رشد تومورهای سرطانی می شود . سبب تقویت دستگاه گوارش می شود . موجب آرامش اعصاب می شود . اگر اضافه وزن دارید به کاهش وزن و لاغری شما کمک می کند . بعد از برنامه ورزشی با خوردن آب کرفس به سرعت آب از دست رفته جبران می شود و املاح معدنی مورد نیاز بدن نیز تامین می گردد . ترکیب آب کرفس و هویج رو پیشنهاد می دهیم .

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest