سس گوجه فرنگی مخصوص


در بسیاری از غذاها سس گوجه فرنگی رو استفاده می کنیم و معمولا به صورت آماده می خریم . در این مطلب شما می آموزید چگونه خودتون یک سس گوجه فرنگی مخصوص تهیه نمایید .

مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی مخصوص :

یک کیلوگرم گوجه فرنگی پوره شده

۲۵۰ گرم رب گوجه

دو حبه سیر میکس شده

یک پیاز کوچک میکس شده

دو قاشق چای خوری ریحان خشک یا تاره

یک قاشق چایخوری نمک

دو قاشق غذاخوری شکر

یک قاشق چای خوری فلفل قرمز

۱/۴ فنجان روغن زیتون

سه قاشق غذاخوری سرکه

طرز تهیه :

همه مواد را درون یکه قابلمه ی در دار می ریزیم و می گذاریم مدت ۳ ساعت خوب جابیوفتد .

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

گوجه فرنگی دارای ویتامین A است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد .

پیاز سرشار از فسفر کلسیم پتاسیم گوگرد ید سیلیس و قند می باشد . قند پیاز برای کسانی که بیماری قند دارند هیچ ضرری ندارد . پیاز خام برای تقویت موهای سر و مثانه و کلیه بسیار مفید است . مصرف روزانه پیاز موجب آرامش اعصاب نیز می گردد .

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest