کوکی شکلاتی نرم


کوکی ها طرفدارای زیادی دارند . در این مطلب به آموزش کوکی شکلاتی نرم می پردازیم . این کوکی خیلی خوشمزس …

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی نرم :

۱- ۲ و ۱/۴ فنجان آرد سفید

۲- یک قاشق چای خوری جوش شیرین

۳- ۳/۴ فنجان شکر قهوه ای

۴- ۱/۲ فنجان کره نرم شده

۵- ۱/۲ فنجان کره قنادی

۶- یک بسته پودینگ وانیلی فوری (۱۰۰ گرمی )

۷- یک قاشق چای خوری وانیل

۸- دو عدد تخم مرغ زده شده

۹- چیپس یا تکه های شکلات به میزان دلخواه

طرز تهیه :

فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار می دهیدم . آرد و جوش شیرین را در ظرفی با هم ترکیب می کنیم . سپس شکر قهوا ای و شکر و کره نرم شده و کره قنادی و وانیل و مخلوط پودینگ  را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم .سپس تخم مرغ ها را که در ظرف جدایی کاملا زده ایم به مواد اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم .

چیپس شکلات را اضافه می کنیم و هم می زینم . در آخر توپ های کوچکی را درست می کنیم و روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشاندیم با فاصله قرار می دهیم .

برای ۱۰ – ۱۵ دقیقه درون فر می گذاریم .

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است . یک عدد تخم مرغ به طور میانگین ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد و ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست .

تخم مرغ به جز ویتامین C اکثر ویتامین های مورد نیاز بدن را دارد و حاوی تمامی املاح برای سلامتی فرد است . کلسترول موجود در زرده تخم مرغ برای  سلولهای بدن بسیار ضروری هستند .

از آنجاییکه چربی های موجود در زرده تخم مرغ غیراشباع هستند و موجب افزابش کلسترول نمی شوند پس می توان روزانه یک عدد تخم مرغ استفاده کرد .

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest