پیتزای میوه


دسر خوشمزه پیتزای میوه پیشنهاد فودفا برای شماست .

مواد لازم برای تهیه پیتزای میوه :

۱/۲ قاشق چایخوری خمیر مایه

یک و ۱/۴ فنجان آرد

۱ عدد تخم مرغ

۱/۴ قاشق چایخوری نمک

۱/۲ فنجان شکر

۸ قاشق سوپ خوری کره بدون نمک آب شده

۱ قاشق چایخوری وانیل
۲۲۵ گرم بسته بندی پنیر خامه ای
یکی و نصفی فنجان پودر شکر
یکی و نصفی قاشق چای خوری شیر
۲ عدد کیوی
۵ عدد توت فرنگی
گیلاس ( تعداد دلخواه )

طرز تهیه پیتزای میوه :

ابتدا فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهابت می گذاریم تا گرم شود و در مرحله اول خمیر پیتزا میوه را آماده می کنیم .کف ظرف مورد نظر را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی پهن می کنیم .تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط می کنیم و به هم می زنیم سپس در ظرف دیگریکره را در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم باشد و سپس با شکر مخلوط می کنیم و با همزن آنقدر می زنیم تا بافتی نرم داشته باشد .این دو را با هم مخلوط می کنیم و باز به هم می زنیم و در آخر آرد و پودر مایه خمیر و نمک را به مواد می افزاییم و دوباره کاملا مخلوط می کنیم .

در ادامه خمیر را داخل ظرف آماده شده و چرب شده می ریزیم و آنرا صاف می کنیم و برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر می گذاریم . آنرا بیرون آورده می گذاریم تا خنک شود .

پنیر خامه و پودر شکر و شیر رو مخلوط کرده و روی خمیر ریخته . تکه های میوه رو به صورت دلخواه رو خمیر و خامه قرار داده و پس از خنک شدن نوش جان کنید و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

توت فرنگی ملکه میوه هاست . آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی ضد سرطان هستند و موجب کاهش یبوست می شود . اسید فولیک در توت فرنگی خاصیت ضد افسردگی در افراد دارد . پتاسیم موجود در توت فرنگی سبب کاهش فشار خون می شود . توت فرنگی برای افراد دیابتی بسیار مفید می باشد . اسید فولیک توت فرنگی برای خانم های باردار بسیار مفید می باشد.

کیوی سرشار از ویتامین ث است و این ویتامین در کیوی از پرتقال نیز بیشتر است و دانه های سیاهش حاوی ویتامین D می باشد و حاوی ویتامین های B1 , B2 , B3 , A نیز می باشد . این میوه جزو میوه های بسیار مفید می باشد . کیوی از غلیظ شدن خون می کاهد و جلوی بسیاری از سکته ها در بدن را می گیرد . سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند . کیوی همانند هویج سیستم بینایی انسان را تقویت می کند .

گیلاس سرشار از ویتامین C است . دارای فیبر خوراکی زیادی است . تسکین دهنده اعصاب است . تمامی قسمت های گیلاس قابل خوردن است . چربی کمی دارد . کنترل کننده گواتر مزمن است . بهتر است تازه میل شود . آنتی اکسیدان فراوانی دارد . سبب پاک شدن خون و تمیز شدن معده می شود . قند موجود در گیلاس برای افراد دیابتی ضرر ندارد .

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest