سالاد گوجه فرنگی هندی


در این مطلب به آموزش سالاد گوجه فرنگی هندی می پردازیم .

مواد لازم برای تهیه سالاد گوجه فرنگی هندی :

۲ عدد گوجه سفت

۳ عدد پیاز سبز

پیمانه بزرگ برگ نعنا

قاشق غذاخوری آبلیمو

۱/۴ قاشق چایخوری نمک یا به اندازه لازم

۱ قاشق چایخوری شکر

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی هندی :

گوجه‌ها را به صورت مکعب‌های ریز خرد کنید، پیازها را به خوبی ورقه ورقه کنید و برگ‌های نعنا را ریز کنید

همه را در یک کاسه بزرگ بریزید

در یک کاسه کوچک آبلیمو و نمک و شکر را با هم مخلوط کنید

مخلوط بدست آمده را بریزید روی گوجه‌ها، پیاز و برگ‌های نعنا

همه را به آرامی با هم مخلوط کنید.

روی آن را بپوشانید و آن را خنک کنید تا آماده خوردن شود

 

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

گوجه فرنگی دارای ویتامین A است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد .

پیاز سرشار از فسفر کلسیم پتاسیم گوگرد ید سیلیس و قند می باشد . قند پیاز برای کسانی که بیماری قند دارند هیچ ضرری ندارد . پیاز خام برای تقویت موهای سر و مثانه و کلیه بسیار مفید است . مصرف روزانه پیاز موجب آرامش اعصاب نیز می گردد .

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest