شکلات داغ اسپانیایی


از نوشیدنی های گرم و خوشمزه شکلات داغ است که در این مطلب شکلات داغ اسپانیایی رو آموزش می دهیم .

مواد لازم برای تهیه شکلات داغ اسپانیایی :

۱/۲ پیمانه شکلات شیرین شیرینی‌پزی

۴ فنجان شیر (۲% خوب است)

۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت

طرز تهیه شکلات داغ اسپانیایی :

شکلات‌های شیرین را به قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه کوچک بریزید.

شیر را به شکلات داخل قابلمه اضافه کنید و با حرارت کم گرم کنید و گه‌گاه آن را هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند.

قابلمه را از روی شعله بردارید. نشاسته ذرت را در یک فنجان با مقداری آب سرد حل کنید.

محلول نشاسته ذرت را به مخلوط شکلات اضافه کنید. ترکیب را مجدداً با شعله کم حرارت دهید و گاهی آن را هم بزنید تا زمانیکه غلیظ شود. آن را بصورت داغ میل کنید.

 

نوش جان و لذت ببرید !

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest