پودینگ برنج دارچینی


پودینگ برنج دارچینی یک دسر خوشمزه ترکی است …

مواد لازم برای تهیه پودینگ برنج دارچینی :

۱ پیمانه برنج دانه بلند

۱ پیمانه شکر

۱۰ پیمانه شیر کامل

۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

دارچین

طرز تهیه پودینگ برنج دارچینی :

در یک قابلمه بزرگ، برنج، شکر، شیر و عصاره وانیل را باهم مخلوط کنید.

این ترکیبات را با حرارت متوسط به بالا بجوش آورید. گهگاهی آن را هم بزنید.

حرارت را فوراً کم کنید.

به مدت تا ۲ ساعت به جوشاندن ادامه دهید تا پودینگ به غلظت برسد.

اگر مدت جوشاندن به اندازه کافی نباشد، دانه‌های برنج خیلی سفت می‌مانند.

مواد را در فنجان‌های شخصی یا بشقاب‌های کم عمق مخصوص سرو کردن بریزید، روی آن را بپوشانید و قبل از سرو کردن آن را خنک کنید. برای سرو کردن از دارچین استفاده کنید.

در صورت تمایل، از عصاره پرتقال، دارچین، میخک یا گلاب می‌توانید استفاده کنید یا به آن وانیل اضافه کنید.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

دارچین در درمان آلزایمر مفید است . سبب افزایش فعالیت مغز می شود . ناخالصی های خون را از بین می برد . در بهبود عفونت های داخلی و خارجی بدن بسیار مفید است . در درمان گرفتگی عضلات و از بین رفتن درد عضلات بسیار مفید است . برای افراد دیابتی بسیار مفید است سبب کنترل قند خون می شود . محافظ قلب در برابر بیماریهاست . خاصیت خوشبوکنندگی دهان دارد . در مصرف دارچین حد اعتدال را نیز رعایت کنید .

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest