کیک شکلاتی بدون لبنیات


اگر علاقه اى به لبنیات ندارید این دستور پخت کیک شکلاتى ، میتواند قابل توجه شما باشد،. با ما همراه باشید. زمان آماده سازى ٢۵ دقیقه . زمان پخت ۵٠ دقیقه .

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بدون لبنیات :

یکی و نصفی فنجان چیپس شکلات نیمه تلخ ، خرد شده

دو و ۱/۴ فنجان  آرد

یک و ۳/۴ فنجان شکر

٢/٣ فنجان پودر کاکائو

٢ قاشق چایخورى بیکینگ پودر

یکی و نصفی قاشق چایخورى دانه  قهوه فورى

۳/۴ قاشق چایخورى نمک

یک و ۱/۴ فنجان روغن

۳/۴ فنجان آب پرتقال

۳/۴ فنجان آب

٣ عدد تخم مرغ بزرگ

۲ قاشق چایخورى وانیل

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون لبنیات :

فر را به دماى ١٨٠ درجه سانتیگراد برسانید، قالب کیک را به روغن و آرد آغشته کنید، تا از چسبیدن مواد به قالب جلوگیرى شود.

چیپس هاى شکلات را در ماکروفر یا بر روى گاز آب کنید. در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر کاکائو و قهوه فورى را مخلوط کرده. در ظرفى جداگانه روغن، تخم مرغ ، آب پرتقال، آب و وانیل و چیبس های شکلات آب شده را مخلوط کنید و به کاسه اى که محتوى آن  مواد خشک است اضافه کنید، به آرامى هم بزنید تا جایى که کاملا مواد مخلوط و یکدست شود. مایه کیک به دست آمده را در قالب اماده شده میریزیم و به مدت ۴۵ تا ۵٠ دقیقه در فر قرار میدهیم. براى اطمینان کامل از پخت کیک میتوان خلال دندان یا سیخ چوبى را در کیک فرو برد و اگر هنگام خارج کردن ان مواد کیک به آن نچسبد، کیک کاملا پخته شده. بعد کیک را از قالب در آورده و بر روى طورى قرار داده تا کاملا خنک شود.

 

نوش جان و لذت ببرید !

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest