کلوچه جو شکلاتی با کشمش


با آموزش طرز تهیه کلوچه شکلاتی با کشمش همراه شوید .

زمان آماده سازى     ٢٠ دقیقه

زمان پخت              ١٢ دقیقه

تعداد                          ٣٢

مواد لازم برای تهیه کلوچه جو شکلاتی با کشمش :

 یک و ۱/۲ فنجان آرد

١ قاشق چایخورى نمک

١ قاشق چایخورى بیکینگ پودر

١ فنجان کره به دماى اتاق رسیده

٣/۴ فنجان شکر قهوه اى

٣/۴ فنجان شکر سفید

٢ عدد تخم مرغ بزرگ

١ قاشق چایخورى وانیل

دو و ۱/۲ فنجان جو پرک ریز

یک و ۱/۲ فنجان کشمش

٣٠٠ گرم چیپس شکلات نیمه تلخ

طرز تهیه کلوچه جو شکلاتی با کشمش :

 دماى فر را به ١٩٠ درجه سانتیگراد برسانید. در یک کاسه آرد، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار گذاشته.

در ظرفى جداگانه شکر و کره را با همزن برقى میزنیم تا جایى که مواد پف کند. تخم مرغها و وانیل را به مخلوط کره اضافه کرده و هم میزنیم.

مخلوط آرد را به مواد اضافه نموده و بعد کشمش، شکلات و جو پرک . همه مواد را هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند.

٣٢ قاشق پر از مواد را با فاصله هاى ۴ سانتی روى کاغذ روغنى در سینى فر میریزیم و به مدت ١٢ دقیقه در فر میگذاریم تا کاملا طلایى شود. کلوچه ها را از فر در آورده به مدت ۵ دقیقه آنها را کنار گذاشته تا خنک شوند و بعد آنها را روى طورى  میچینیم تا کاملا خنک شوند.

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

 جو برای کاهش درد بسیار مفید است . ضد سرطان است . ضد التهاب است . برای زنان شیرده بسیار مفید است و …

کشمش خاصیت ضد افسردگی دارد . به سلامت استخوان کمک می کند . انرژی بدن را افزایش می دهد . مانع رشد باکتری های دهان می شود و برای بهداشت دهان و لثه ها بسیار مفید است . موجب تقویت حافظه شده و ضد آلزایمر است و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest