پاستا با بوقلمون و بروکلى


صرفه جویى در زمان، با پخت سریع پاستا با بوقلمون و بروکلى، با ترکیبات سالم و تازه …

مواد لازم برای تهیه پاستا با بوقلمون و بروکلى :

۳/۴ فنجان هر نوع ماکارونى کوتاه

١ فنجان بروکلى

۴۵٠ گرم بوقلمون چرخ کرده

٣ قاشق غذاخورى روغن

٢ حبه سیر، ریز شده

١/٢ قاشق چایخورى فلفل قرمز

نمک به مقدار کافى

پنیر پارمیزان براى تزیین

طرز تهیه پاستا با بوقلمون و بروکلى :

پاستا را بر طبق دستور پخته، در دقیقه آخر ، بروکلى را اضافه میکنیم، مخلوط را در آبکش ریخته و دوباره به قابلمه بر می گردانیم. در یک ماهیتابه روغن ریخته، بوقلمون، سیر و فلفل قرمز را اضافه میکنیم، و به مدت ۵ دقیقه روى حرارت متوسط میگذاریم. با نوک قاشق چوبى ، از به هم چسبیدن گوشت جلوگیرى میکنیم. نمک را اضافه میکنیم. مخلوط گوشت را با پاستا و بروکلى و کمى روغن مخلوط میکنیم و در بشقاب پذیرایى میریزیم و در آخر پنیر پارمیزان را روى آن مى پاشیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

بروکلی سرشار از مواد مغذی است . ضد سرطان است . از بیماریهای قلبی جلوگیری می کند . برای کنترل دیابت بسیار مفید است . کلسیم موجود در بروکلی با کلسیم موجود در شیر برابر است . ضد پوکی استخوان است .

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest