بادمجان حلقه اى


بادمجان حلقه اى  پیشی غذایى ساده ، سبک و خوشمزه . آن را میتوانید  حتى ١ روز، زودتر آماده کنید و قبل از سرو روى آن پنیر ریخته و در فر گذاشته.

مواد لازم براى تهیه بادمجان حلقه اى :

٣ قاشق غذاخورى روغن

١ عدد بادمجان دلمه اى به حلقه هاى ٢ سانتیمترى برش خرده

١ عدد پیاز، حلقه اى برش خرده

۱/۲ فنجان پنیر پیتزا

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه بادمجان حلقه اى :

بادمجان ها را در ماهیتابه با روغن سرخ کرده و نمک و فلفل میزنیم و کنار میگذاریم.

حلقه هاى پیاز را سرخ کرده و روى بادمجان ها میچینیم و روى آنها را پنیر پیتزا میریزیم و در سینى فر میگذاریم.

سینى را داخل فر گذاشته تا حدى که پنیرها  آب شوند و کمى طلایى. بادمجان هاى حلقه اى آماده شده را گرم سرو میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

بادمجان برای کاهش کلسترول مفید است . ضد تشنج است . سبب کاهش فشار خون می شود . برای لاغری و کاهش وزن مفید است . خاصیت ضد سرطانی دارد و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest