آیس پاپ خامه ای هلو


آیس پاپ خامه ای هلو , تکه هاى هلو تازه ، طعم دلپذیرى را به این اسنک تابستانى اضافه کرده …

مواد لازم برای تهیه آیس پاپ خامه ای هلو :

۴ غدد زرده تخم مرغ

۱/۴ بعلاوه ٢ قاشق غذاخورى شکر

١ فنجان شیر

۳/۴ فنجان خامه

١ فنجان هلو پوست کنده و خرد شده

 

طرز تهیه آیس پاپ خامه ای هلو :

در یک کاسه بزرگ یخ و آب یخ ریخته و کنار میگذاریم. زرده تخم مرغ و شکر را در ظرفى آنقدر میزنیم تا رنگ آن روشنتر و کاملا مخلوط شود. در یک قابلمه کوچک ، شیر و خامه را بجوش مى آوریم، شعله را کم کرده، ١/٣ فنجان از مخلوط شیر و خامه را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده، هم میزنیم، سپس مخلوط تخم مرغ را به مخلوط شیر اضافه میکنیم. حرارت میدهیم و دائماً هم میزنیم تا مخلوطى غلیظ و کِرِم مانند داشته باشیم. آن را در کاسه فلزى ریخته، هلو را به مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنیم، کاسه فلزى را در کاسه آب و یخ قرار میدهیم تا خنک شود و مایع را در قالب هاى بستنى ریخته و در فریزر میگذاریم تا کمى سفت شود، چوب بستنى ها را در آیس پاپها فرو کرده و مجددا در فریزر میگذاریم تا کاملا یخ بزنند.

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

هلو سرشار از ویتامین های A , C  می باشد . سبب تقویت نیروی جنسی در افراد گرم مزاج می شود . زود هضم است . ضرری برای افراد دیابتی ندارد . برای روماتیسم و بیماریهای کلیوی مفید است . در زمان بارداری سبب زیباشدن بچه می شود . در بدن سم زدایی می کند و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest