نان تندوری و دیپ ماست


نان تندوری و دیپ ماست , پیش غذایى کامل و ترکیبى از طعمهاى متفاوت …

مواد لازم براى تهیه دیپ ماست :

٢ فنجان ماست یونانى

١ حبه سیر رنده شده

١ قاشق چایخورى ادویه تندورى ماسالا

آب و پوست رنده شده ١ عدد لیمو ترش

١ قاشق غذاخورى روغن زیتون

 

مواد لازم براى تهیه نان تندورى :

۶ عدد نان پیتا

ادویه تندورى ماسالا به مقدار لازم

روغن زیتون به مقدار لازم

 

مواد لازم براى تهیه سالاد گوجه :

۴۵٠ گرم گوجه گیلاسى

۱/۴ فنجان گشنیز

١ قاشق غذاخورى روغن زیتون

١/٢ قاشق چایخورى نمک

 

طرز تهیه نان تندورى و دیپ ماست :

کل مواد لازم براى تهیه دیپ ماست را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و در یخچال به مدت ١ ساعت قرار داده. براى تهیه سالاد،کل مواد لازم را مخلوط کرده و همچنین آن را در یخچال گذاشته.

نانها را برش هاى باریک داده در یک سینى فر میچینیم، روغن زیتون و ادویه را با هم مخلوط کرده و روى نانها با برس میمالیم  و به مدت ١٠ دقیقه در فر گذاشته تا طلایى شوند.

براى سرو این پیش غذا، ماست را در ظرف پذیرایى ریخته، روى آن را مخلوط گوجه را ریخته و نانهاى تست شده را دور ظرف پذیرایى چیده.

 

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest