روشهای از بین بردن تندی پیاز


روشهای از بین بردن تندی پیاز …

٣ روش از بین بردن تندى پیاز خام براى استفاده در ساندویچ و سالاد، که در رستوانها استفاده میشود.

روش اول: استفاده از آب یخ میباشد، با ریختن پیاز در آب یخ، سولفات درون پیاز خارج شده و این باعث کاهش تندى آن میشود.

روش دوم: با شناور کردن پیاز در آب ، تردى پیاز حفظ میشود، اگر میخواهید، پیاز خرد شده، کمى نرم تر شود، میتوانید از نمک استفاده کنید، روى حلقه هاى پیاز نمک پاشیده، و ١۵ دقیقه کنار گذاشته، سپس شسته و استفاده کنید.

روش سوم: اگر زمان محدود است، شما میتوانید پیاز حلقه شده را در کاسه اى ریخته و روى آن را با سرکه پوشانده و  ١٠ ثانیه در ماکروویو قرار دهید.

 

حالا که با این روش ها آشنا شدید به شما طرز تهیه ساندویچ استیک با پیاز قرمز گریل شده رو می دهیم …

نوش جان و لذت ببرید !

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest