کیک دارچین


کیک دارچین , کیکى ساده و آسان، مناسب براى صبحانه و عصرانه، آن را با چاى یا قهوه نوش جان کنید

مواد لازم براى تهیه کیک دارچین :

١ فنجان روغن

٢ عدد تخم مرغ

١ قاشق چایخورى وانیل

١ فنجان شیر

١ فنجان شکر

٣ فنجان آرد

٣ قاشق چایخورى بیکینگ پودر

۱/۲ قاشق چایخورى نمک

٢ قاشق چایخورى دارچین

۱/۲ فنجان کره آب شده

یک و ۱/۲ فنجان شکر قهوه اى

 

طرز تهیه کیک دارچین :

دماى فر را به ١٨٠ درجه سانتیگراد میرسانیم. در یک کاسه، روغن، تخم مرغ، وانیل، و شیر را مخلوط کرده. در کاسه اى جداگانه، شکر، آرد، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم. دو مخلوط را با هم یکى کرده و کاملا هم میزنیم. در یک قالب ٢٢x٣٠ کاغذ روغنى انداخته، نصف مایع کیک را میریزیم. در یک کاسه کوچک، شکر قهوه اى و دارچین را مخلوط میکنیم، و نصف آن را روى مایع درون قالب میپاشیم، بقیه مایع کیک را اضافه میکنیم، و نصف دیگر ترکیب، شکر و دارچین را روى مایع کیک میریزیم و سپس کره آب شده را روى کل کیک میریزیم، و به مدت ٢۵ تا ٣٠ دقیقه آن را در فر میپزیم.

 

خواص مواد غذایی اصلی :

دارچین در درمان آلزایمر مفید است . سبب افزایش فعالیت مغز می شود . ناخالصی های خون را از بین می برد . در بهبود عفونت های داخلی و خارجی بدن بسیار مفید است . در درمان گرفتگی عضلات و از بین رفتن درد عضلات بسیار مفید است . برای افراد دیابتی بسیار مفید است سبب کنترل قند خون می شود . محافظ قلب در برابر بیماریهاست . خاصیت خوشبوکنندگی دهان دارد . در مصرف دارچین حد اعتدال را نیز رعایت کنید .

 

 

یک دیدگاه در “کیک دارچین

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest