کیک کره ای براونی


کیک کره ای براونی … ترکیب براونى و کیک کره اى در یک قالب، مطمئناً دستور پخت آن مورد درخواست مهمانان هم خواهد بود.

مواد لازم براى تهیه براونى  :

١۴٠ گرم شکلات تلخ

۵٠ گرم کره

۵٠ گرم شکر قهوه اى

١ عدد تخم مرغ

٣۵ گرم آرد

 

مواد لازم براى تهیه کیک کره اى :

١٢٠ گرم کره

١٠٠ گرم شکر

٢ عدد تخم مرغ

١٢٠ گرم آرد

٢ گرم بیکینگ پودر

۵٠ میلى لیتر شیر

 

طرز تهیه کیک کره ای براونی :

یک قالب ١٠x٢٠ سانت را چرب کرده و آرد میپاشیم. دماى فر را به ١٨٠ درجه سانتیگراد میرسانیم. براى درست کردن براونى، شکلات را آب کرده، شکر را داخل آن را ریخته و هم میزنیم، تخم مرغ را اضافه میکنیم،

و در آخر، آرد را مخلوط کرده و در قالب ریخته و به مدت ١۵ دقیقه آن را در فر میپزیم. براى درست کردن کیک کره اى، کره و شکر را با همزن میزنیم، تخم مرغ را اضافه کرده، سپس آرد، شیر و بیکینگ پودر را هم به مخلوط اضافه

و کامل هم میزنیم، مایع کیک را روى براونى در قالب ریخته و به مدت ٢۵ تا ٣٠ دقیقه در دماى ١۶٠ درجه سانتیگراد آن را میپزیم.

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest