خاگینه برنج و پارمسان


خاگینه برنج و پارمسان … آسان و سریع، مورد علاقه همه افراد خانواده

 

مواد لازم براى تهیه خاگینه برنج و پارمسان :

١ فنجان برنج پخته

١ فنجان پیاز خرد شده

١ فنجان فلفل دلمه اى خرد شده

۵ قاشق غذاخورى آرد

٣ عدد تخم مرغ

١ قاشق غذاخورى جعفرى تازه خرد شده

١/٢ فنجان پنیر پارمسان

نمک ، فلفل و روغن زیتون

 

طرز تهیه خاگینه برنج و پارمسان :

پیاز و فلفل سبز را در روغن تفت داده، در کاسه اى ریخته، با باقى مواد مخلوط کرده، یک قاشق بزرگ از مخلوط را در روغن داغ به صورت تک به تک سرخ کرده و روى دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافى آنها گرفته شود.

خاگینه برنج و پارمسان آماده شد … نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است . یک عدد تخم مرغ به طور میانگین ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد و ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست . تخم مرغ به جز ویتامین C اکثر ویتامین های مورد نیاز بدن را دارد و حاوی تمامی املاح برای سلامتی فرد است . کلسترول موجود در زرده تخم مرغ برای  سلولهای بدن بسیار ضروری هستند . از آنجاییکه چربی های موجود در زرده تخم مرغ غیراشباع هستند و موجب افزابش کلسترول نمی شوند پس می توان روزانه یک عدد تخم مرغ استفاده کرد و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest