نان سیر پنیر دار


نان سیر پنیر دار … یکى از بهترین و قدیمی ترین پیش غذاها که در سراسر جهان سرو میشود.

 

مواد لازم براى تهیه نان سیر پنیر دار :

١ بسته خمیر پیراشکى، که بر طبق دستور آماده شده

٣ حبه سیر

۱/۳ فنجان پنیر پارمسان

۴ قاشق غذاخورى جعفرى خرد شده

۱/۲ فنجان کره

۱/۲ فنجان موزارلا رنده شده

 

طرز تهیه نان سیر پنیر دار :

تمام مواد را بجز خمیر و پنیر موزارلا با هم در مخلوط کن مخلوط میکنیم. دماى فر را به ١٨٠ درجه سانتیگراد میرسانیم، خمیر را به شکل مستطیل با وردنه باز کرده،  مخلوط را روى خمیر میمالیم، و پنیر موزارلا را روى آن ریخته،١ سانت از دور خمیر را بدون مواد باقى گذاشته، خمیر را رول کرده، از درازا، وسط خمیر را برش میدهیم ، یک سر را به هم متصل نگه داشته، مانند بافت مو،دو طرف خمیر را به هم پیچانده، یک قالب کیک صبحانه را چرب کرده، خمیر را در آن قرار داده، روى آن را پوشانده و یک ساعت کنار گذاشته، سپس روى آن را روغن زیتون مالیده و در فر به مدت ٣٠ تا ٣۵ دقیقه میپزیم تا طلایى و برشته شود.

نوش جان و لذت ببرید !

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest