سس چاتنی گوجه فرنگی


سس چاتنی گوجه فرنگی … از انواع سس های گوجه فرنگی , تند و دلچسب و لذیذ …

مواد لازم براى تهیه سس چاتنی گوجه فرنگی :

٢۵٠ گرم پیاز قرمز خرد شده

۵٠٠ گرم گوجه فرنگى خرد شده

١ عدد فلفل قرمز تازه تند خرد شده

٧۵ میلى لیتر سرکه

١۴٠ گرم شکر قهوه اى

 

طرز تهیه سس چاتنی گوجه فرنگی :

گوجه فرنگى، پیاز، و فلفل را در ماهیتابه ریخته، بقیه مواد را اضافه کرده و روى حرارت کم براى ٣٠ تا ۴٠ دقیقه سس را پخته، تا غلیظ و حالت مربایى به خود گیرد، در شیشه اى در دار ریخته تا خنک شود، تا ۴ هفته میتوان چاتنى گوجه فرنگى را در یخچال نگهدارى کرد.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

گوجه فرنگی دارای ویتامین A است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest