سس آلفردو


سس آلفردو … به آموزش طرز تهیه سس آلفردو خوش آمدید , پاستاهای شما از این به بعد خوشمزه تر می شوند .

مواد لازم براى تهیه سس آلفردو :

٣ قاشق غذاخورى کره

٢۴٠ گرم خامه

نمک و فلفل

۱/۲ فنجان پنیر پارمسان

١ زرده تخم مرغ

 

طرز تهیه سس آلفردو :

کره را در یک قابلمه کوچک آب کرده، خامه را اضافه میکنیم، و تند هم زده، نمک و فلفل و پنیر را به مخلوط اضافه و هم زده تا پنیر آب شود، سپس زرده تخم مرغ را مخلوط میکنیم و ٣ تا ۵ روى حرارت میجوشانیم و با پاستا سرو میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مئاد غذایی اصلی :

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است . یک عدد تخم مرغ به طور میانگین ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد و ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست . تخم مرغ به جز ویتامین C اکثر ویتامین های مورد نیاز بدن را دارد و حاوی تمامی املاح برای سلامتی فرد است . کلسترول موجود در زرده تخم مرغ برای  سلولهای بدن بسیار ضروری هستند و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest