مرغ چیپسی


مرغ چیپسی … لحظه های خودتون رو با مرغ چیپسی خوشمزه تر کنید

 

مواد لازم براى تهیه مرغ چیپسی :

١ کیلو سینه مرغ

۶ قاشق غذاخورى کره آب شده

٢ قاشق غذاخورى روغن زیتون

٢ فنجان چیپس سیب زمینى کاملا خرد شده

١ فنجان کرن فلکس خرد شده

نمک و فلفل

 

طرز تهیه مرغ چیپسی :

دماى فر را به ١٩٠ درجه سانتیگراد رسانده، روغن زیتون و کره را در یک کاسه با هم مخلوط کرده، در کاسه اى جداگانه، چیپس و کرن فلکس را مخلوط کرده. سینه مرغها را در روغن زده، و بعد در مخلوط چیپس مى اندازیم و با نوک انگشت فشار داده تا مخلوط چیپس به سینه هاى مرغ کاملا بچسبند، سپس سینه ها را روى سینى فر چیده، نمک و فلفل را به مرغها اضافه کرده، و به مدت ٣٠ دقیقه در فر قرار داده تا پخته و طلایى شوند.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest