موس کیت کت


موس کیت کت … میز غذای مجالس شما زیباتر خواهد شد

 

مواد لازم براى تهیه موس کیت کت :

٣۵٠ گرم کیت کت خرد شده

٨٣٠ گرم خامه

٨ زرده تخم مرغ

۱/۲ فنجان شکر

٢٠٠ گرم شکلات تلخ آب شده

٢ قاشق چایخورى عصاره وانیل

٢٠٠ گرم شکلات آب شده

کیت کت اضافه براى تزیین

 

طرز تهیه موس کیت کت :

کیت کت هاى خرد شده را بین ۴ لیوان پذیرایى تقسیم کرده، ٧٠٠ گرم خامه آنقدر میزنیم تا پف کند، و فرم بگیرد.  روى آن را با محافظ پوشانده و در یخچال میگذاریم. زرده هاى تخم مرغ را در قابلمه کوچکى ریخته و شکر و باقى خامه را هم اضافه کرده و هم میزنیم، و روى حرارت متوسط گذاشته و دائم هم زده تا مخلوط غلیظ شود. شکلات را اضافه میکنیم و هم میزنیم. ١/٣ از خامه را با شکلات تلخ آب شده مخلوط میکنیم، باقى خامه را با مخلوط تخم مرغ مخلوط کرده و سپس همه را با هم یکى کرده ، و کامل هم میزنیم و مخلوط را روى کیت کت هاى داخل لیوانها ریخته و با کیت کت درسته تزیین میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest