دونات وگان


دونات وگان … برای دوستداران دونات البته دوناتی متفاوت

 

مواد لازم براى تهیه دونات وگان :

۵٠ گرم مارگارین

١٢٠ گرم شیر سویا

٢ قاشق غذاخورى روغن

٢۵٠ گرم آرد

١٠٠ گرم شکر

١ قاشق چایخورى بیکینگ پودر

نمک

 

طرز تهیه دونات وگان :

کره را آب کرده، شیر و روغن را به آن اضافه کرده، هم میزنیم و از روى حرارت بر میداریم. در یک کاسه، آرد،۵٠ گرم شکر، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم. وسط ترکیب را سوراخ میکنیم و مخلوط کره را میریزیم و آرام با دست کل مواد را با هم ترکیب و چنگ میزنیم. سپس خمیر را به شکل توپهاى متوسط در آورده و با دست روى آن را فشار داده تا صاف شود و با شصت دست وسط آنها را سوراخ کرده  و در روغن داغ آنها را سرخ میکنیم تا طلایى شود، دونات هاى سرخ شده را روى دستمال انداخته تا روغن اضافه آنها گرفته شود. سپس در باقى شکر آنها را چرخانده و سرو میکنیم .

نوش جان و لذت ببرید !

 

در ادامه با طرز تهیه دونات کرن فلکس با فودفا همراه شوید …

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest