فلفل دلمه ای های رنگارنگ


فلفل دلمه ای های رنگارنگ …

فلفل دلمه ای از جمله سبزیجاتی است که در رنگ ها و طعم های مختلف وجود دارد .

نکته مهم در این است که هر کدام از رنگ های مختلف گویای خاصیت متفاوتی است و در این بین فلفل های دلمه ای خاصیت های مشترکی نیز دارند .

 

فلفل دلمه ای قرمز :

لیکوپن موجود در فلفل دلمه ای قرمز علت قرمز بودن این فلفل است که آنتی اکسیدان بسیار قوی است . فلفل دلمه ای سبز وقتی خیلی رسیده شود قرمز می شود . بیش ترین مقدار ویتامین C است . به دلیل داشتن کلسیم , آهن , منیزیم , فسفر در استحکام  و تامین استخوانها بسیار مفید است و …

فلفل دلمه ای سبز :

کلروفیل فراوان این فلفل سبب سبز شدن رنگ آن است . منیزیم موجود در این فلفل سبب کاهش فشار خون می شود و در بهبود حافظه و یادگیری تاثیر بسیاری دارد . به دلیل داشتن ویتامین E سبب بهبود سیستم ایمنی بدن می شود و …

فلفل دلمه ای زرد :

لوتئین موجود در این فلفل سبب زرد شدن رنگ این فلفل است . منبع مناسبی برای ویتامین C است . در سلامت دندان ها و استخوانها بسیار مفید است و …

فلفل دلمه ای نارنجی :

بتاکاروتن علت نارنجی بودن رنگ این نوع فلفل دلمه ای است . سبب تقویت حس بینایی می شود . در بهبود سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است . بتاکاروتن ضد سرطان و در برابر بیماریهای قلبی محافظت می کند .

 

در ادامه به شما یک غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای بنام دلمه گوشت پیشنهاد می دهیم . با فودفا همراه شوید …

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest