سالاد سالمون گریل شده


سالاد سالمون گریل شده … سالادی متفاوت برای دوستداران غذاهای دریایی

 

مواد لازم براى تهیه سالاد سالمون گریل شده :

١ عدد قرص مرغ

٢ قاشق غذاخورى روغن زیتون

٢ عدد فیله سالمون

١ حبه سیر رنده شده

سس ورچسترشایر

آب ١ عدد لیمو کوچک

۱/۴ فنجان روغن زیتون

برگ کاهو

۱/۴ فنجان پنیر پارمسان

 

طرز تهیه سالاد سالمون گریل شده :

در یک کاسه، قرص مرغ را پودر کرده، ٢ قاشق روغن زیتون را اضافه میکنیم و با هم زن مخلوط میکنیم، ترکیب را با برس روى فیله هاى سالمون میمالیم و آنها را باربیکیو میکنیم. لازم به ذکر است که روى صفحه باربیکیو را چرب باید کرد. در یک کاسه، مایونز، سیر، لیمو، و سس ورچسترشایر را با هم مخلوط میکنیم و روغن زیتون هم اضافه میکنیم. کاهو ها را در ظرف چیده، روى آنها را سس ریخته، و در آخر، پنیر پارمسان را اضافه و فیله هاى سالمون را روى سالاد قرار داده و سرو میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

ماهی سالمون برای قلب مفید است . سبب کاهش استرس می شود . سبب کنترل فشار خون می شود . موجب تقویت عملکرد مغز می شود . سرشار از امگا ۳ می باشد و …

کاهو  سبب صافی و تمیزی خون می شود . آرام بخش است . سرشار از آهن است و برای کم خونی بسیار مفید است . موجب تقویت بینایی می شود . ضدیبوست است . سبب تقویت نیروی جنسی می شود . ضد تورم است . اگر بی خوابی دارید قبل از خواب کاهو بخورید و …

سیر سبب کاهش فشار خون می شود . قلب را تقویت می کند . معده را ضد عفونی می کند . سبب تقویت شهوت جنسی می شود . باعث از بین رفتن سنگ کلیه می شود . در کاهش تنگی نفس موثر است و …

لیمو ترش ضد چربی در بدن است . موجب شادابی پوست می شود . به هضم غذا کمک می کند . برای بهبود سرماخوردگی بسیار مفید است . موجب افزایش سلامتی می شود . در درمان چاقی بسیار موثر است . ضد سرطان است . خستگی را از بین می برد . موجب افزایش بزاق دهان میشود . سبب برطرف شدن دردهای میگرنی می شود . حافظه را تقویت می کند . موجب سلامتی دندانها می شود و …

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest