مرغ آرام پز


مرغ آرام پز … میز شام مهمانی شما همه را غافلگیر می کند

 

مواد لازم براى تهیه مرغ آرام پز :

۴ قاشق چایخورى نمک

١ قاشق چایخورى پودر فلفل قرمز شیرین

١ قاشق چایخورى آویشن

١ قاشق چایخورى فلفل سفید

۱/۲ قاشق غذاخورى فلفل سیاه

٣ قاشق غذاخورى سیر رنده شده

مرغ درسته متوسط

۴ حبه سیر

نصف لیمو

۱/۴ پیاز

٢ عدد هویج متوسط

٣ ساقه کرفس

١ پیاز متوسط

١ سیب زمینى

 

طرز تهیه مرغ آرام پز :

تمام ادویه ها را با آویشن و سیر رنده شده مخلوط کرده، و تمام سطح مرغ را به مخلوط آغشته میکنیم. داخل مرغ را لیمو، حبه هاى سیر و پیاز را قرار میدهیم. هویج، کرفس، پیاز و سیب زمینى را خرد کرده و در کف آرام پز ریخته و مرغ را روى آنها قرار میدهیم، در آرام پز را بسته و به مدت ٨ ساعت میپزیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

برگ کرفس حاوی ویتامین A و ساقه کرفس حاوی ویتامین های B1 , B2 , B6 و C می باشد . کرفس به همراه املاح و ویتامین هایی که دارد به نوعی می توان گفت درمان هر دردی است . سبب کاهش فشار خون می شود . حداقل هشت ترکیب ضدسرطانی دارد و مانع رشد تومورهای سرطانی می شود . سبب تقویت دستگاه گوارش می شود . موجب آرامش اعصاب می شود . اگر اضافه وزن دارید به کاهش وزن و لاغری شما کمک می کند . بعد از برنامه ورزشی با خوردن آب کرفس به سرعت آب از دست رفته جبران می شود و املاح معدنی مورد نیاز بدن نیز تامین می گردد . ترکیب آب کرفس و هویج رو پیشنهاد می دهیم و …

سیر سبب کاهش فشار خون می شود . قلب را تقویت می کند . معده را ضد عفونی می کند . سبب تقویت شهوت جنسی می شود . باعث از بین رفتن سنگ کلیه می شود . در کاهش تنگی نفس موثر است و …

سیب زمینی موجب تقویت شدن قلب و مسکن درد و زخم معده است . سیب زمینی غنی از بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A در بدن می باشد . سیب زمینی ادرار را زیاد می کند و برای مثانه و کلیه بسیار مفید می باشد . سیب زمینی به دلیل دارابودن ویتامین B6 برای ورزشکاران بسیار مفید است . سبب بازسازی و آمادگی بدنشان می شود و …

لیمو ترش ضد چربی در بدن است . موجب شادابی پوست می شود . به هضم غذا کمک می کند . برای بهبود سرماخوردگی بسیار مفید است . موجب افزایش سلامتی می شود . در درمان چاقی بسیار موثر است . ضد سرطان است . خستگی را از بین می برد . موجب افزایش بزاق دهان میشود . سبب برطرف شدن دردهای میگرنی می شود . حافظه را تقویت می کند . موجب سلامتی دندانها می شود و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest