کوکو اسفناج و کنگر فرنگی


کوکو اسفناج و کنگر فرنگی … میز غذای شما زیباتر می شود

 

مواد لازم براى تهیه کوکو اسفناج و کنگر فرنگی :

١ قاشق غذاخورى روغن زیتون

١ عدد کنسرو کنگر فرنگى (artichoke)

٣ حبه سیر رنده شده

۵ فنجان اسفناج

٨ عدد تخم مرغ

۴ ورقه بیکن گوشت سرخ و خرد شده

۱/۳ فنجان پنیر کاتیج

۱/۳ فنجان پنیر پارمسان

نمک و فلفل

 

طرز تهیه کوکو اسفناج و کنگر فرنگی :

دماى فر را به ١٧٠ درجه سانتیگراد میرسانیم. سینى مخصوص مافین را چرب کرده، روغن زیتون را حرارت داده، کنگر فرنگى  و سیر را سرخ کرده ، اسفناج را اضافه میکنیم، از روى حرارت برداشته و دائم هم میزنیم تا اسفناج ها نرم شود، کنار گذاشته تا خنک شوند. تخم مرغ ها را زده، بیکن و مخلوط اسفناج ، شیر، پنیر و نمک و فلفل را به آن اضافه و مخلوط میکنیم. ۳/۴ قالبهاى مافین را با مخلوط پر میکنیم و به مدت ٢۵ دقیقه در فر قرار میدهیم تا پخته و طلایى شوند.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

اسفناج ضد سرطان است و خاصیت ضد التهابی دارد . برای فشار خون مفید می باشد . چشم را در برابر بینایی محافظت می کند . برای پایین آوردن تب بسیار مفید است . سبب لاغری و کاهش وزن می شود . ذخایر آهن بدن را تامین می کند . سبب کاهش کلسترول خون می شود . برای تقویت اعصاب مفید است . شیر مادران شیرده را زیاد می کند . براب زنان در دوران عادت برای افزایش آهن بدن بسیار مفید است . تخلیه مدفوع از بدن را سهل و آسان می کند . آب اسفناج در بهبودی درد مفاصل بسیار مفید است . آب اسفناج سبب قطع شدن خونریزی لثه می شود . برای زیبایی و سلامتی پوست بسیار مفید می باشد . سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت می کند . اگر آب اسفناج با آب هویج ترکیب شود در درمان کم خونی خانم ها بسیار تاثیرگذار است . در برنامه غذایی حتما از اسفناج و آب اسفناج استفاده نمایید و …

کنگر فرنگی سبب تمیز شدن کبد می شود . دفع کننده سنگ های کیسه صفراست . از انواع داروهای لاغری است . به درمان میگرن کمک می کند . مانع افزایش کلسترول خون می شود و …

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest