خوراک لوبیا سبز چینی


خوراک لوبیا سبز چینی … برای علاقمندان به غذاهای گیاهی

مواد لازم براى تهیه خوراک لوبیا سبز چینی برای ۴ نفر :

۱/۴ فنجان روغن

۴۵٠ گرم لوبیا سبز

١ قاشق غذاخورى سیر رنده شده،١ قاشق چایخورى زنجبیل

٣ عدد پیازچه خرد شده

١٢٠ گرم قارچ خرد شده

٢۵٠ گرم گوشت چرخکرده

۴ فلفل قرمز تند خشک

١ قاشق غذاخورى پوره فلفل قرمز

٢ قاشق غذاخورى سس سویا

کمى فلفل سفید

١ قاشق غذاخورى سرکه سفید

 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز چینی :

در یک ماهیتابه، لوبیا سبز را با روغن تفت میدهیم، از ماهیتابه لوبیا ها را در آورده، سیر ، زنجبیل و پیازچه را تفت میدهیم، سپس، قارچ و گوشت چرخکرده را اضافه میکنیم و میپزیم، در آخر، فلفل درسته ، پوره فلفل  و لوبیا سبز را اضافه میکنیم، سس سویا، سرکه و فلفل را با خوراک مخلوط و سرو میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

لوبیا سبز سرشار از آهن می باشد که نقش بسیار مهمی در جبران کم خونی دارد . سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود . پتاسیم و فولات و منیزیم موجود در لوبیا سبز در سلامت سیستم قلبی – عروقی بسیار تاثیر گذار هستند . منیزیم و پتاسیم در کنار هم موجب کاهش فشار خون می شوند و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest