مرغ لیمو و عسلی با سالاد آووکادو


مرغ لیمو و عسلی با سالاد آووکادو … حتما امتحان کنید پشیمان نمی شوید

 

مواد لازم براى تهیه مرغ لیمو و عسلی با سالاد آووکادو برای ۴ نفر :

۴ عدد مغز ران بدون استخوان

١ عدد کاهو خرد شده

۱/۲ فنجان گوجه گیلاسى

۱/۲ فنجان پیاز خلال شده

٢ عدد آواکادو خرد شده

مواد لازم براى تهیه مارینید مرغ

١ قاشق غذاخورى روغن زیتون

نمک

٢ حبه سیر رنده شده

١ عدد فلفل هالوپینو خرد شده

۱/۲ قاشق چایخورى فلفل قرمز

١ قاشق غذاخورى عسل

۴ قاشق غذاخورى آبلیمو

 

مواد لازم براى تهیه سس :

۴ قاشق غذاخورى روغن زیتون

٢ قاشق غذاخورى عسل

نمک و فلف

۴ قاشق غذاخورى آبلیمو

 

طرز تهیه مرغ لیمو و عسلی با سالاد آووکادو :

در یک کاسه، تمام مواد لازم براى مارینید مرغ را با هم مخلوط میکنیم، و مرغها را ١ ساعت در آن میخوابانیم،سپس  در یک ماهیتابه، آنها را سرخ کرده، کاهو، گوجه، پیاز، و آواکادو را در یک کاسه سالاد ریخته، مرغها را بریده و به سالاد  اضافه میکنیم، در یک کاسه کوچک، تمام مواد لازم براى سس سالاد را مخلوط کرده و روى کاسه سالاد و مرغ ریخته ،هم زده و سرو میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

گوجه فرنگی دارای ویتامین A است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد و …

آواکادو مانع بروز بیماریهای قلبی می شود . سرشار از ویتامین E است و ضد عفونت بدن . باروری در مردان را افزایش می دهد و …

سیر سبب کاهش فشار خون می شود . قلب را تقویت می کند . معده را ضد عفونی می کند . سبب تقویت شهوت جنسی می شود . باعث از بین رفتن سنگ کلیه می شود . در کاهش تنگی نفس موثر است و …

عسل برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود . اگر دچار کم خوابی هستید قبل از خواب چند قاشق عسل بخورید . سبب پاکسازی دستگاه گوارش می شود . موجب سفید شدن دندانها و سلامتی لثه ها می شود . شربت عسل و لیموترش روزانه سبب طول عمر سالمندان می شود . به رشد عضلات کمک می کند و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest