اسنک کدو پنیری


اسنک کدو پنیری … پیشنهاد خوشمزه فودفا به شما

 

مواد لازم براى تهیه اسنک کدو پنیری برای ۴ تا ۵ نفر :

۴ عدد کدو

۱/۳ فنجان پنیر پارمسان

١ قاشق غذاخورى پودر سیر

نمک و فلفل

۱/۲ قاشق چایخورى فلفل قرمز درشت

١ عدد تخم مرغ

۱/۳ فنجان پنیر چدار

۱/۲ فنجان پنیر موزارلا

 

طرز تهیه اسنک کدو پنیری :

دماى فر را به ٢٢٠ درجه سانتیگراد میرسانیم. کدو را رنده میکنیم، پودر سیر، پارمیسان، نمک، فلفل، فلفل قرمز، و تخم مرغ را اضافه میکنیم و کامل مخلوط کرده، سپس آن را روى حوله تمیز ریخته ، فشار داده تا آب اضافه آن گرفته شود. در سینى فر کاغذ روغنى انداخته، و مخلوط را روى آن ریخته و صاف میکنیم، و به مدت ٣۵ تا ۴٠ دقیقه آن را در فر میپزیم ، از فر خارج کرده، روى آن پنیر موزارلا و پارمیسان ریخته و مجددا در فر با دماى ١٧٠ درجه به مدت ١٠  دقیقه قرار میدهیم تا طلایى شود. اسنک را برش میدهیم و با سس دلخواه سرو میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

کدو ارزش غذایی بالایی دارد . ویتامین B1 , B2 بدن را تا حد زیادی تامین می کند . سبب تقویت چشم می شود . بدن را در برابر سرطان روده بزرگ و ام اس محافظ می کند . خاصیت ضد پیری دارد . در رژیم های لاغری بسیار استفاده می شود و …

سیر سبب کاهش فشار خون می شود . قلب را تقویت می کند . معده را ضد عفونی می کند . سبب تقویت شهوت جنسی می شود . باعث از بین رفتن سنگ کلیه می شود . در کاهش تنگی نفس موثر است و …

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است . یک عدد تخم مرغ به طور میانگین ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد و ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست . تخم مرغ به جز ویتامین C اکثر ویتامین های مورد نیاز بدن را دارد و حاوی تمامی املاح برای سلامتی فرد است . کلسترول موجود در زرده تخم مرغ برای  سلولهای بدن بسیار ضروری هستند و …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest