کلافوتی گیلاس فرانسوی


کلافوتی گیلاس فرانسوی … خانواده رو برای یک عصرانه متفاوت آماده کنید

 

مواد لازم براى تهیه کلافوتی گیلاس فرانسوی :

۱/۴ فنجان کره

۴۵٠ گرم گیلاس

۴ عدد تخم مرغ

۱/۳ فنجان شکر

١ قاشق چایخورى عصاره وانیل

۳/۴ فنجان به اضافه ٢ قاشق غذاخورى آرد

۳/۴ فنجان شیر

 

طرز تهیه کلافوتی گیلاس فرانسوی :

دماى فر را به ٢٠٠ درجه سانتیگراد میرسانیم. قالب را چرب کرده، گیلاسها را در کف قالب میریزیم. کره را در قابلمه کوچک آب کرده، در یک کاسه، تخم مرغ، شکر، وانیل، و آرد را با هم مخلوط میکنیم، سپس کره را اضافه کرده و هم میزنیم، شیر را کم کم اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم. مخلوط را روى گیلاس ها ریخته و به مدت ١٠ دقیقه در فر قرار میدهیم. سپس دما را به ١٧٠ درجه میرسانیم و ٣٠ دقیقه دیگر آن را میپزیم. روى کیک آماده شده را میتوان خاک قند پاشید و با بستنى وانیلى سرو کرد.

نوش جان و لذت ببرید !

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest