حریره جو و هویج


حریره جو و هویج … میز مهمانی شما دلچسب تر می شود

 

مواد لازم براى تهیه حریره جو و هویج :

۱/۲ فنجان هویج رنده شده

۱/۳ فنجان جو پرک

١ قاشق غذاخورى کشمش

١ فنجان شیر بادام

۱/۲ قاشق چایخورى عصاره وانیل

۱/۴ قاشق چایخورى دارچین

١ قاشق چایخورى عسل

١٠ عدد بادام خام، خرد شده

۱/۲ فنجان ماست یونانى

 

طرز تهیه حریره جو و هویج :

هویج، جو پرک، کشمش، ۱/۲ فنجان شیر بادام ، را با هم مخلوط کرده و در ظرفى دردار یک شب در یخچال نگهدارى میکنیم. مخلوط را با باقى شیر بادام، وانیل، دارچین و عسل ترکیب کرده و روى حرارت ملایم قرار داده تا آنقدر ریز بجوشد تا غلیظ شود و جو ها بپزد. آن را سریع سرو کرده و با بادام و ماست تزیین میکنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

دلیل نارنجی بودن هویج بتاکاروتن موجود در هویج است . بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A در بدن است . یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود . این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و هم چنین در رشد سلول ها و تولید مثل اهمیت فراوانی دارد و …

عسل برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود . اگر دچار کم خوابی هستید قبل از خواب چند قاشق عسل بخورید . سبب پاکسازی دستگاه گوارش می شود . موجب سفید شدن دندانها و سلامتی لثه ها می شود . شربت عسل و لیموترش روزانه سبب طول عمر سالمندان می شود . به رشد عضلات کمک می کند و …

جو برای کاهش درد بسیار مفید است . ضد سرطان است . ضد التهاب است . برای زنان شیرده بسیار مفید است و …

بادام سبب کاهش بیماریهای قلبی می شود . آنتی اکسیدان است . برای لاغری مفید است . ضد سرطان است . سبب کاهش قند خون می شود . موجب استحکام استخوان می شود . به دلیل داشتن پروتئین و آهن و ویتامین های مختلف انرژی بدن را تامین می کند و …

دارچین سبب افزایش فعالیت مغز می شود . ناخالصی های خون را از بین می برد . در بهبود عفونت های داخلی و خارجی بدن بسیار مفید است . در درمان گرفتگی عضلات و از بین رفتن درد عضلات بسیار مفید است . برای افراد دیابتی بسیار مفید است سبب کنترل قند خون می شود . محافظ قلب در برابر بیماریهاست . خاصیت خوشبوکنندگی دهان دارد . در مصرف دارچین حد اعتدال را نیز رعایت کنید و …

 

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest