ریحان سبزی خوشبو


ریحان سبزی خوشبو …

همراه با عطر خوب خود , ریحان دارای مواد پر توان ضد اکسیدان ها می باشد که مونوترپن ها خوانده می شوند و از بدن , در برابر سرطان و بیماری قلب محافظت می کنند .

به نظر می رسد که ریحان در سالم نگاه داشتن مقدار قند خون در پیش بیماران مبتلا به قند خون بزرگسالان از عوامل یاری کننده باشد .

پژوهشگران در هندوستان با بکارگیری فراورده های برگ ریحان که به بیماران قندی داده بودند شاهد پائین آمدن قند خون آنها با نسبت ۱۷ درصد بوده اند .

ایتالیایی ها نشان داده اند که خوردن ریحان , جعفری و رازیانه ممکن است در کم کردن خطر سرطان ریه موثر باشد .

در یک بررسی دیگر که بر روی مبتلایان به سرطان کبد انجام شد , با خوردن ریحان از رشد سرطان جلوگیری شده بود . ریشه نام این سبزی از لغتی گرفته شده که ترجمه آن شاهی یا ملکه یی خوانده می شود .

 

در ادامه با طرز تهیه نودل با بادمجان و ریحان با فودفا همراه شوید …

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest