رولهای یک ساعته


رولهای یک ساعته … میز غذای شما متفاوت خواهد شد

مواد لازم براى تهیه رولهای یک ساعته :

یک و ۱/۴ فنجان شیرجوش

۴ قاشق غذاخورى کره

٣ قاشق غذاخورى شکر

١ قاشق چایخورى نمک

٢ عدد تخم مرغ زده شده

١ قاشق غذاخورى خمیر مایه به اضافه ١/٢ قاشق چایخورى شکر

۱/۲ فنجان آب گرم

۴ فنجان آرد

 

طرز تهیه رولهای یک ساعته :

خمیر مایه، و شکر را در آب گرم حل کرده، کره را هم در شیر داغ حل کرده و کنار گذاشته تا شیر ولرم شود. تخم مرغ، ٣ قاشق شکر، نمک و خمیر مایه حل شده را با هم مخلوط میکنیم، مخلوط شیر و کره را هم اضافه کرده، و در آخر آرد را هم اضافه و کاملا هم زده تا خمیر یکدست شود. روى سطحى آرد زده، خمیر را  ورز میدهیم و به شکل توپ  هاى یک سایز در آورده و به مدت ١٠ تا ١٢ دقیقه در فر با دماى ٢٠٠ درجه سانتیگراد میپزیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest