آتشفشان سیب زمینی کبابی


آتشفشان سیب زمینی کبابی … دلچسب و متفاوت و لذیذ

 

مواد لازم برای تهیه آتشفشان سیب زمینی کبابی برای ۶ نفر :

۶ عدد سیب زمینی بزرگ

۳ فنجان پنیر چدار

۲۴۰ گرم پنیر خامه ای

۱ فنجان پیازچه

۱۲ برش بیکن

برای تزئین :

خامه ترش

پیازچه

 

طرز تهیه آتشفشان سیب زمینی کبابی :

ابتدا سیب زمینی ها رو در فویل پیچیده و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای  ۲۰۰ درجه سانتی گراد در دفر می پزیم .سپس پنیر خامه ای و پنیر چدار و پیازچه رو در ظرفی به خوبی هم می زنیم . سیب زمینی ها رو از فر درآورده و داخل آنها را خالی کرده و مواد هم زده شده را داخل سیب زمینی می ریزیم و بیکن ها رو دور سیب زمینی ها پیچیده . از چوب خلال برای نگهداری بیکن ها استفاده می کنیم و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم . سپس مقداری پنیر چدار روی سیب زمینی ها ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر نگه می داریم . سپس با خامه و پیازچه تزئین می کنیم .

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

سیب زمینی موجب تقویت شدن قلب و مسکن درد و زخم معده است . سیب زمینی غنی از بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A در بدن می باشد . سیب زمینی ادرار را زیاد می کند و برای مثانه و کلیه بسیار مفید می باشد . سیب زمینی به دلیل دارابودن ویتامین B6 برای ورزشکاران بسیار مفید است . سبب بازسازی و آمادگی بدنشان می شود و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest