اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری


اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری … برای علاقمندان به غذاهای سوخاری

 

مواد لازم برای تهیه اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری به تعداد ۱۰ تا ۱۲ عدد :

۱ حبه سیر خرد شده

۱۵۰ گرم اسفناج تازه

۴۵۰ گرم پنیر خامه ای

۴۰۰ گرم کنگر فرنگی

۱ فنجان موزارلا خرد شده

۱ عدد پیاز سفید

آرد ۱ فنجان

۵ تخم مرغ

۳ فنجان پودر نان سوخاری

روغن برای سرخ کردن

نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه اسفناج و کنگرفرنگی سوخاری :

ابتدا سیر ها رو تفت داده سپس اسفناج و کنگر فرنگی رو اضافه کرده و  تفت می دهیم . در ظرفی دیگر پنیر خامه ای رو خوب هم زده و اسفناج ها و کنگر فرنگی و موزارلا و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم مجدد به خوبی هم می زنیم . در ادامه پیاز ها رو حلقه حلقه کرده روی سینی چیده و داخل حلقه ها مخلط هم زده را

می ریزیم و به مدت یک ساعت در فریزر قرار می دهیم . سپس حلقه های پیاز و اسفناج و کنگر فرنگی رو با پئدر سوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و به خوبی سرخ می کنیم .

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

اسفناج ضد سرطان است و خاصیت ضد التهابی دارد . برای فشار خون مفید می باشد . چشم را در برابر بینایی محافظت می کند . برای پایین آوردن تب بسیار مفید است . سبب لاغری و کاهش وزن می شود . ذخایر آهن بدن را تامین می کند . سبب کاهش کلسترول خون می شود . برای تقویت اعصاب مفید است . شیر مادران شیرده را زیاد می کند . براب زنان در دوران عادت برای افزایش آهن بدن بسیار مفید است . تخلیه مدفوع از بدن را سهل و آسان می کند . آب اسفناج در بهبودی درد مفاصل بسیار مفید است . آب اسفناج سبب قطع شدن خونریزی لثه می شود . برای زیبایی و سلامتی پوست بسیار مفید می باشد . سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت می کند . اگر آب اسفناج با آب هویج ترکیب شود در درمان کم خونی خانم ها بسیار تاثیرگذار است . در برنامه غذایی حتما از اسفناج و آب اسفناج استفاده نمایید و …

کنگر فرنگی سبب تمیز شدن کبد می شود . دفع کننده سنگ های کیسه صفراست . از انواع داروهای لاغری است . به درمان میگرن کمک می کند . مانع افزایش کلسترول خون می شود و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest