چیزکیک چورو


چیزکیک چورو … پیشنهاد فودفا چیز کیک اسپانیایی !

 

مواد لازم برای تهیه چیزکیک چورو  برای ۱۰ نفر :

۱ فنجان آب

کره ۳ قاشق غذاخوری

نمک

آرد ۱ فنجان

۳ عدد تخم مرغ

۶۰ گرم پنیر خامه ای

۱ بسته شیر پرچرب

عصاره وانیل ۱ قاشق غذا خوری

۱ بسته ژلاتین محلول در ۱/۴ آب سرد

۱ فنجان خامه

شکر و دارچین

 

طرز تهیه چیزکیک چورو :

در بتدا به خوبی آب و کره و آرد را روی حرارت هم می زنیم . سپس تخم مرغ ها رو اضافه می کنیم . مخلوط رو در قیق مخصوص خامه ریخته و به صورت دایره ای مشابه فیلم آموزشی روی ظرف مخصوص کیک می ریزیم . سپس داخل فریزر قرار داده تا به خوبی حالت جامد داشته باشد .

در ادامه به خوبی سرخ می کنیم تا رنگ طلایی به خود بگیرد . شکر و دارچین رو در هر دو طرف اضافه می کنیم . در ادامه شیر , پنیر خامه ای , وانیل و محلول ژلاتین رو به خوبی هم می زنیم و خامه رو اضافه کرده و مجدد هم می زنیم . در انتها به روی سطح چیز کیک تمامی مخلوط خامه رو اضافه می کنیم .

نوش جان و لذت ببرید !

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest