پاستا سبزیجات


پاستا سبزیجات … پیشنهاد خوشمزه برای علاقمندان به سبزیجات

 

مواد لازم برای تهیه پاستا سبزیجات :

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ حبه سیر خرد شده

۱ پیاز کوچک خرد شده

آب ۳ فنجان

۳۵۰ گرم پاستا پیچ

۱ کدو زرد

گوجه فرنگی گیلاسی

۱ فنجان لوبیا سبز

نمک و فلفل

۲ فنجان سس مارینارا

پنیر پارمسان رنده شده

ریحان تازه

طرز تهیه پاستا سبزیجات :

در ابتدا روی حرارت پیاز , کدو و لوبیا رو تفت داده نمک و فلفل و گوجه و پاستا رو اضافه می کنیم سپس کمی آب اضافه کرده  به خوبی هم زده پوشش ظرف را قرار داده  و پس از ۱۵ دقیقه سس مارینا را اضافه می کنیم . از پنیر پارمسان و ریحان نیز برای تزئین استفاده می کنیم .

نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

پاستا دارای قندهای آرام است . قندهای آرام دیر جذب هستند و انرژی زیادی تولید می کنند . پاستا میزان قند خون را ثابت نگه می دارد . پاستا دارای فیبر است و فیبرها مانع اضافه وزن و چاقی می شود و …

گوجه فرنگی دارای ویتامین A است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد و …

کدو ارزش غذایی بالایی دارد . ویتامین B1 , B2 بدن را تا حد زیادی تامین می کند . سبب تقویت چشم می شود . بدن را در برابر سرطان روده بزرگ و ام اس محافظ می کند . خاصیت ضد پیری دارد . در رژیم های لاغری بسیار استفاده می شود و …

لوبیا سبز سرشار از آهن می باشد که نقش بسیار مهمی در جبران کم خونی دارد . سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود . پتاسیم و فولات و منیزیم موجود در لوبیا سبز در سلامت سیستم قلبی – عروقی بسیار تاثیر گذار هستند . منیزیم و پتاسیم در کنار هم موجب کاهش فشار خون می شوند و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest