آلو بعد از سیب !


آلو بعد از سیب ! …

اکنون آلو یکی از مغذی ترین میوه های جهان بعد از سیب می باشد . شکی نیست که مردم آلو را به خاطر مزه خوب آن انتخاب می کنند ولی آلو دارای مواد غذائی زیاد و توان بالا در نبرد با رادیکال های آزاد دارد .

یک عدد از آن که اندازه میانگین داشته باشد فقط ۳۶ کالری دارد و منبع خوب برای پکتین است که در پایین آوردن کلسترول خون موثر می باشد .

آلو در برگیرنده ویتامین C  و ویتامین B2 و پتاسیم می باشد . آلو کار روده را منظم کرده و از یبوست جلوگیری می کند . آلوهائی که در قوطی های کنسرو شده باشند فقط ۱/۶ ویتامین C موجود در آلوی تازه را دارند .

در فرهنگ افسانه ای چین باستان , درخت آلو رابطه نزدیک با عمر دراز دارد . شکوفه های آلو را بر روی سنگ تزئینی یشم نقش می زنند که نشانگر و آگاهی دهنده از روز رستاخیز می باشد .

منبع : کتاب ۱۰۰ خوردنی ممتاز برای تندرستی , لاغری و طول عمر

 

در ادامه با اسفناج بیشتر آشنا شویم …

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest