مرغ شکم پر پنیری و هالوپینو


مرغ شکم پر پنیری و هالوپینو … پیشنهادی وسوسه کننده و دلچسب !

 

مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر پنیری و هالوپینو برای ۳ نفر :

۱ عدد هالوپینو یا فلفل شیرین

۶۰ گرم پنیر خامه ای

۱/۲ فنجان پنیر چدار

۳ سینه مرغ، بدون استخوان و بدون پوست

نمک

۲ فنجان آرد

۲ عدد تخم مرغ هم زده

۲ فنجان نان خرد شده + پودر سوخاری

 

طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری و هالوپینو :

ابتدا هالوپینیو یا فلفل شیرین رو خرد کرده و در ظرفی با پنیر خامه ای و پنیر چدار به خوبی هم می زنیم . در ادامه روی سینه های مرغ نمک زده و از کنار برش داده  و مواد را داخل شکم مرغ می ریزیم .

مرغ ها رو در آرد و سپس در تخم مرغ و  در ادامه در نان خرد شده یا پودر سوخاری فرو برده و به خوبی می غلطانیم و روی روغن سرخ می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم .

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

کلروفیل فراوان فلفل دلمه ای سبز سبب سبز شدن رنگ آن است . منیزیم موجود در این فلفل سبب کاهش فشار خون می شود و در بهبود حافظه و یادگیری تاثیر بسیاری دارد . به دلیل داشتن ویتامین E سبب بهبود سیستم ایمنی بدن می شود و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest