پوره شیرین کدو حلوایی


پوره شیرین کدو حلوایی … پیش غذای مورد علاقه طرفداران کدو حلوایی با یک دنیا خاصیت !

 

مواد لازم برای تهیه پوره شیرین کدو حلوایی :

۴۵۰ گرم پاستای لوله ای

۳ فنجان کدو حلوایی خرد شده

۱/۲ پیاز خرد شده

۲ حبه سیر خرد شده

یک و ۱/۲ فنجان شیر کم چرب

یک و ۱/۲ فنجان آب مرغ

۱/۲ فنجان ماست ساده یونانی

یک و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک

۳/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه

۱ قاشق غذاخوری آرد نخودچی

۱/۴ فنجان پنیر پارمسان رنده شده

۱/۴ فنجان بادام

۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر

 

طرز تهیه پوره شیرین کدو حلوایی :

ابتدا فر را در دمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد آماده نمایید . در ادامه پاستا رو آبکش می کنیم . سپس کدو حلوایی خرد شده به همراه پیاز , سیر , شیر و آب مرغ را در ظرفی ریخته هم می زنیم سپس در مخلوط کن به خوبی مخلوط می کنیم . نمک و فلفل و مست و آرد نخودچی را اضافه کرده و مجدد مخلوط می کنیم .

مخلوط را روی پاستا سپس کل مواد را در ظرف مخصوص فر ریخته پنیر پارمسان و نمک و فلفل هم زده شده را اضافه می کنیم . در نهایت به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم .

نوش جان و لذت ببرید !

 

در ادامه با کدو حلوایی و یک دنیا خاصیت ! با فودفا همراه شوید …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest