خوراک لوبیا چیلی


خوراک لوبیا چیلی … یک دنیا خاصیت در یک خوراک مقوی !

 

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیلی :

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ⠀

۱ عدد پیاز قرمز خرد شده⠀

۱ فلفل دلمه ای قرمز خرد شده

۱ قاشق چایخوری نمک

۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه و سفید

۱ عدد هالوپینو چرخ شده

۳ حبه سیر خرد شده ⠀

۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ⠀

۲ قاشق چایخوری زیره ⠀

۱ قاشق چایخوری فلفل ⠀

۶ عدد گوجه فرنگی خرد شده

۲ فنجان آب

۳/۴ فنجان عدس قرمز

۵۰ گرم لوبیا

۱ فنجان ذرت منجمد

 

طرز تهیه خوراک لوبیا چیلی :

در ابتدا پیاز و گوجه فرنگی را به خوبی تفت داده . در ادامه تمامی مواد را به خوبی روی حرارت مخلوط کرده تا پخته شوند .

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

ذرت سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است . نیاز پروتئینی بدن را تامین می کند . خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب کاهش فشار خون می شود . ضد سرطان است . برای قند خون مفید است . سبب کاهش ابتلا به دیابت می شود و …

گوجه فرنگی سرشار از  ویتامین A , C است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد و …

لیکوپن موجود در فلفل دلمه ای قرمز علت قرمز بودن این فلفل است که آنتی اکسیدان بسیار قوی است . فلفل دلمه ای سبز وقتی خیلی رسیده شود قرمز می شود . بیش ترین مقدار ویتامین C است . به دلیل داشتن کلسیم , آهن , منیزیم , فسفر در استحکام  و تامین استخوانها بسیار مفید است و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest