سوپ کدو حلوایی


سوپ کدو حلوایی … کدو حلوایی و شیر یکی از بهترین ترکیب ها را به شما می دهد. در این مطلب طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین سوپ ها را برای شما آماده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید!

 

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی :

١ کیلو و نیم کدو حلوایی

١ عدد پیاز

١ سره سیر

٢ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۳/۴ قاشق چایخوری نمک

فلفل سیاه به میزان دلخواه

۴ فنجان شیر

 

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی :

همانطور که در فیلم مشاهده کردید ابتدا کدو حلوایی را از وسط به دو نیم می کنیم و داخل سینی فر قرار می دهیم سپس نمک و فلفل و روغن زیتون را روی آن می ریزیم و یک پیاز هم کنار آن روی سینی فر قرار می دهیم و سیر را هم داخل یک تکه ورقه آلومینیوم می پیچیم و کنار آنها می گذاریم و داخل فر به مدت ٧٠ دقیقه با ١٨٠ درجه سانتی گراد قرار می دهیم. در ادامه با قاشق کدو حلوایی را در آورده و داخل میکسر می ریزیم و شیر و سیر و پیاز را اضافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا به شکل پوره در بیاید . داخل کاسه می ریزیم و با خامه و سبزی خشک معطر تزیین می کنیم و بهترین نان برای این سوپ نان سیر خواهد بود.

نوش جان و لدت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

کدو حلوایی سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند.اگر کدو حلوایی را پخته به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می نماید. خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است.
خوردن کدو مغز را تقویت می کند. روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است و …

در ادامه با فودفا همراه شوید … کدو حلوایی و یک دنیا خاصیت !

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest