فیله مرغ لیمویی


فیله مرغ لیمویی … خانواده خود را غافلگیر کنید !

 

مواد لازم برای تهیه فیله مرغ لیمویی :

۲ سینه مرغ

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ عدد لیمو ترش

۳ قاشق غذاخوری آرد

۱/۲ قاشق چایخوری نمک

دو و ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه

۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ( برای سرخ کردن )

جعفری تازه برای چاشنی

 

طرز تهیه فیله مرغ لیمویی :

ابتدا در ظرفی پوست لیمو رو رنده کرده و مرغ ها را به خوبی با پوست لیمو و روغن زیتون مخلوط می کنیم . در ادامه آرد , نمک , فلفل و پودر سیر را مخلوط کرده و مرغ ها را در مخلوط آماده شده خوابانده و به خوبی آغشته می کنیم .

در نهایت مرغ ها را سرخ می کنیم … نوش جان و لذت ببرید !

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند و …

سیر سبب کاهش فشار خون می شود . قلب را تقویت می کند . معده را ضد عفونی می کند . سبب تقویت شهوت جنسی می شود . باعث از بین رفتن سنگ کلیه می شود . در کاهش تنگی نفس موثر است و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest