سالاد بروکلی


سالاد بروکلی … یک سالاد سبک و مفید برای مهمانی های شما است که می توانید در کنار غذاهایتان قرار دهید و مطمئن باشید مهمانانتان از آن خوششان می آید.

مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی :

٣٠٠ گرم بیکن گوشت

١ فنجان کرفس خرد شده

یک و ۱/۲ فنجان انگور دونیم شده

٢ عدد پیاز سبز

٢ سره بروکلی

١ فنجان مایونز

١ قاشق چایخوری تخم کرفس

۱/۳ فنجان شکر

٢ قاشق غذاخوری سرکه سیب

۱/۲ فنجان خلال بادام

 

طرز تهیه سالاد بروکلی :

ابتدا در ظرفی بروکلی ها را به گل های کوچکش تکه می کنیم. سپس کرفس و بیکن و پیاز ها را هم خرد می کنیم و به ظرف اضافه می کنیم. در ادامه انگور ها را از وسط به دو نیم تبدیل می کنیم و به سالاد می افزاییم. در ظرف کوچکی سس مایونز و شکر و سرکه و تخم کرفس را با هم مخلوط می کنیم و روی سالاد می ریزیم. در آخر خلال های بادام را روی سالاد می ریزیم. سالاد شما آماده شد.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی است . ضد سرطان است . از بیماریهای قلبی جلوگیری می کند . برای کنترل دیابت بسیار مفید است . کلسیم موجود در بروکلی با کلسیم موجود در شیر برابر است . ضد پوکی استخوان است و …

برگ کرفس حاوی ویتامین A و ساقه کرفس حاوی ویتامین های B1 , B2 , B6 و C می باشد . کرفس به همراه املاح و ویتامین هایی که دارد به نوعی می توان گفت درمان هر دردی است . سبب کاهش فشار خون می شود . حداقل هشت ترکیب ضدسرطانی دارد و مانع رشد تومورهای سرطانی می شود . سبب تقویت دستگاه گوارش می شود . موجب آرامش اعصاب می شود . اگر اضافه وزن دارید به کاهش وزن و لاغری شما کمک می کند . بعد از برنامه ورزشی با خوردن آب کرفس به سرعت آب از دست رفته جبران می شود و املاح معدنی مورد نیاز بدن نیز تامین می گردد . ترکیب آب کرفس و هویج رو پیشنهاد می دهیم و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest