سالاد کاپریس


سالاد کاپریس … خیلی سریع و راحت سالاد خوشمزه و متفاوتی آماده کن !

مواد لازم برای تهیه سالاد کاپریس :

۱/۳ فنجان ریحان تازه

٣٠٠ گرم گوجه گیلاسی

٢ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

٢۵٠ گرم پنیر موزارلا

نمک به میزان دلخواه

 

طرز تهیه سالاد کاپریس :

ابتدا ریحان ها را شسته و می گذاریم آب آنها برود. سپس داخل کاسه یا ظرف مورد نظر می ریزیم سپس گوجه های گیلاسی را به دو نیم تقسیم می کنیم و به ظرف اضافه می کنیم. در ادامه پنیر موزارلا را خرد می کنیم و روی سالاد می ریزیم. در آخر سرکه بالزامیک و نمک را می ریزم و مواد را به هم می زنیم تا مواد خوب به خورد هم بروند.نوش جان

 

خواص مواد غذایی اصلی :

همراه با عطر خوب خود , ریحان دارای مواد پر توان ضد اکسیدان ها می باشد که مونوترپن ها خوانده می شوند و از بدن , در برابر سرطان و بیماری قلب محافظت می کنند . به نظر می رسد که ریحان در سالم نگاه داشتن مقدار قند خون در پیش بیماران مبتلا به قند خون بزرگسالان از عوامل یاری کننده باشد و …

گوجه فرنگی دارای ویتامین A و C است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد و …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest