سس کارامل


سس کارامل … دستور تهیه مختلف دارد که فودفا در اینجا یکی از ساده ترین دستور تهیه ها را برای شما آماده کرده است.

مواد لازم برای تهیه سس کارامل :

١ فنجان شکر قهوه ای

۱/۸ قاشق چایخوری نمک

١ قاشق چایخوری عصاره وانیل

۱/۲ فنجان کره

۲/۳ فنجان خامه

 

طرز تهیه سس کارامل :

ابتدا یک ظرف متوسط را روی شعله متوسط قرار می دهیم و کره را داخل آن می اندازیم تا کره آب شود سپس شکر قهوه ای را اضافه می کنیم و به مدت ٢ دقیقه بهم می زنیم سپس خامه را اضافه می کنیم و دوباره دو دقیقه می گذاریم تا مواد با هم بجوشند.

در آخر عصاره وانیل و نمک را به مواد اضافه می کنیم و بهم می زنیم. می گذاریم سس سرد شود و بعد در شیشه مربا می ریزیم. این سس را می توانیم به مدت ١ ماه در فیریزر نگه داریم و همراه میوه ها و کیک و شیرینی سرو کنیم یا روی بستنی بریزیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest