سالاد سنتی یونانی


سالاد سنتی یونانی … این سالاد بسیار ساده و مغذی می تواند در کنار غذاهای خوشمزه شما باشد و به همراه خانواده از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سالاد سنتی یونانی :

١ عدد خیار

١ عدد فلفل دلمه ای سبز

١ عدد پیاز قرمز

۴ عدد گوجه فرنگی متوسط

٢٠٠ گرم پنیر فتا

١ قاشق غذاخوری سرکه انگور

۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

١ فنجان زیتون سیاه یونانی

۱/۲ قاشق غذاخوری پونه خشک

 

طرز تهیه سالاد سنتی یونانی :

همه مواد را به همان اندازه ای که در عکس می بینید خرد کرده و به همان ترتیب با هم مخلوط کنید و پس از اضافه کردن نمک و فلفل و روغن زیتون و سرکه سالاد را بخوبی بهم بزنید و سرو کنید.

نوش جان و لذت ببرید !

 

خواص مواد غذایی اصلی :

گوجه فرنگی سرشار از  ویتامین A , C است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاط ها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم , فسفر , پتاسیم , فیبر ,  سدیم , گوگرد , کمی آهن , مس و روی می باشد و …

کلروفیل فراوان فلفل دلمه ای  سبب سبز شدن رنگ آن است . منیزیم موجود در این فلفل سبب کاهش فشار خون می شود و در بهبود حافظه و یادگیری تاثیر بسیاری دارد . به دلیل داشتن ویتامین E سبب بهبود سیستم ایمنی بدن می شود و …

خیار توانایی خوبی برای پایین آوردن کلسترول خون دارد . در خیار ترکیبی وجود دارد که استرول ها خوانده می شود که پایین آورنده مقدار کلسترول می باشد . از خواص خیار بیشتر بدانیم …

 

در ادامه با طرز تهیه سس سالاد یونانی با فودفا همراه شوید …

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest