ساندویچ تست مارگاریتا


ساندویچ تست مارگاریتا … این ساندویچ بسیار خوشمزه و ساده است و علت نام گذاری آن این است که موادی که در آن بکار برده شده همان متریال پیتزا مارگاریتا است که یکی از معروف ترین و محبوب ترین پیتزاهاست.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ تست مارگاریتا :

١ فنجان ریحان تازه

١ حبه سیر

۴٠٠ گرم گوجه فرنگی رنده شده

۱/۴ قاشق چایخوری نمک

١ قاشق غذاخوری شکر

فلفل به میزان دلخواه

١ قاشق غذاخوری روغن زیتون

٨ تکه نان تست

٣ قاشق غذاخوری کره

۴۵٠ گرم پنیر موزارلا ورقه ای

 

طرز تهیه ساندویچ تست مارگاریتا :

ابتدا سیر را داخل تابه ای که روغن زیتون ریخته ایم تفت می دهیم سپس نمک و فلفل و شکر و پوره گوجه را اضافه می کنیم و می گذاریم ٧-١٠ دقیقه خوب قوام بیاید و سفت شود.

وقتی خنک تر شد از سس روی نا تست می مالیم سپس ریحان ها را می چینیم و در آخر پنیر موزارلا را قرار می دهیم و دوباره یک نان دیگر روی آن می گذاریم.

چیزی که نباید فراموش شود اینکه کره را آب کرده و به دو طرف نان ها بمالیم تا چرب شوند.

ساندویچ ها را داخل سینی فر قرار می دهیم و داخل فر که از قبل با دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد گرم شده است قرا می دهیم و به مدت ۵-١٠ دقیقه هر کدام از دو طرف را قرار می دهیم تا برشته شوند. و گرم سرو می کنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

ساندویچ تست مارگاریتا

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest