کوکتل مرغ خانگی


کوکتل مرغ خانگی …  اگر فرزندانتان عاشق فست فود هستند و شما نمی خواهید آنها از فست فود زیاد استفاده کنند پس خودتان دست بکار شوید و غذاهایی به شکل و شمایل و عطر و بوی غذاهای بیرون آماده کنید تا هم آنها لذت ببرند و هم شما خیالتان راحت تر باشد.

مواد لازم برای کوکتل مرغ خانگی :

نیم کیلو سینه مرغ

١ قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده

١ قاشق چایخوری سیر رنده شده

١ قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده

١ عدد پیاز خرد شده

۳/۴ قاشق چایخوری هل آسیاب شده

١ قاشق غذاخوری شنبلیله ساطوری

۱/۴ قاشق چایخوری پودر گردو

۱/۲ قاشق چایخوری پودر چیلی

٢ قاشق غذاخوری کره

یک و ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سبز آسیاب شده

١ فنجان آرد نخودچی

 

طرز تهیه کوکتل مرغ خانگی :

ابتدا سینه مرغ را چرخ می کنیم و داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم سپس همه مواد را مطابق عکس داخل کاسه می ریزیم و با دست خوب ورز می دهیم تا مواد کاملا به خورد هم بروند. سپس با دستت آنها را به شکل کوکتل در می آوریم.

فویل ها را به تکه های کوچک می بریم و کوکتل ها را داخل آن می گذاریم و فویل  را دو آن محکم شکلات پیچ می کنیم.

یک ظرف آب جوش می آوریم سپس کوکتل ها را داخل آب خوش می اندازیم و می گذاریم ۶_ ٧ دقیقه داخل آن بماند.

سپس کوکتل ها را بیرون می آوریم و بعد از اینکه سرد شدند از فویل ها جدا می کنیم داخل تابه که کره آب کرده ایم با حرارت کم سرخ می کنیم تا مغز پخت شود و دور تا دور آنرا طلایی می کنیم.

نوش جان و لذت ببرید !

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

کوکتل مرغ خانگی

 

 

پاسخ دهید

Pin It on Pinterest